Como conservar o pistache por mais tempo

Preste atenção nessa dica de como conservar aqueles pistaches que você comprou mas não vai usar de uma só vez.
Guarde o pistache descascado em um saco plástico bem vedado dentro do congelador e só retire a quantidade necessária na hora de adicioná-lo à receita – como nestes biscoitos maravilhosos. Assim, você garante que o pistache continue fresco e verdinho!
O ideal é mantê-lo congelado por até 3 meses.
Fotos: Fork In The Kitchen / The Seed Guide