Bistrô Ó-Chá

Se eu pudesse dar um ctrlc + ctrlv na casinha do Bistrô Ó-Chá, eu daria. Só de entrar lá você já sente um clima de paz, uma sintonia bem zen, ligada à decoração com cara de indiana e ao cheirinho de chá.
O melhor de tudo é que você realmente se sente em casa. É uma delícia passar um tempinho conversando, lendo, ou apenas dando um tempo da correria da cidade, tanto no ambiente interno, quanto no externo.

Essa foi mais uma visita que eu fiz com a minha mãe. Logo que o bistrô abriu, nós já estávamos lá para provar os kits de café da manhã oferecidos. São três opções de preço: 24, 30 e 36 reais.

Já que íamos dividir o kit, pedimos o maior, que era muito grande para uma pessoa só, mas serviu bem duas pessoas. Veio com torradas, croissant, muffin, ovo à la coque, manteiga, geleia, iogurte com pólen e ainda podia escolher uma opção de suco e entre café, capuccino, chá ou chocolate.
Dentre os sucos, pedimos de maçã com gengibre, que é muito bem definido por duas palavras: refrescante e saboroso. Uma receita tão simples, mas que a deles pareceu muito melhor do que eu poderia fazer em casa.
E é claro que escolhemos um chazinho para acompanhar. Para escolher o sabor, nos levaram um livro com a explicação dos mais de 60 chás! Tem que ter paciência para ler todos. Escolhemos um chá preto, com maçã e pimenta.
O kit de chás era uma gracinha. Já o gosto, surpreendente. Dá pra sentir o sabor da pimenta bem no finzinho, depois que você engole, e mesmo no calor, fez bem para despertar o corpo.

O café da manhã veio lindíssimo! Em uma cesta fofa e bem harmonizada.

Tudo estava impecável. A torrada era feita de pão de forma integral, que combinou perfeitamente com o ovo. Os croissants vieram quentinhos, a ponto de derreter a manteiga, e a geleia vinha em duas opções de sabor: damasco e framboesa. O iogurte parecia ser grego, bem cremosinho. Mas o campeão foi o muffin. Quentinho, saboroso, com pedaços de nozes na medida certa. Maravilhoso!
Mesmo com o muffin doce, decidimos pedir mais um bolo para completar o café da manhã. Acabamos optando por uma opção simples, mas que nos surpreendeu. Como pode um bolo de chocolate deixar saudade assim? Ele também veio quentinho, polvilhado, com massa fofa e cobertura nada enjoativa.

É muito visível a paixão que a casa tem por chás. Parece óbvio, mas só com tanto amor e carinho assim, você coisa fazer uma coisa simples, ficar bem feita e marcante.

Para deixar tudo ainda mais perfeito, o bistrô tem uma lojinha nos fundos da casa, com todas as opções de chás servidas no cardápio, à venda para você levar para casa. Além de xícaras, kits, bules, tudo para deixar o café da manhã/tarde ainda mais lindo.

Informações
Endereço: Rua Apicuelta, 194, Vila Madalena- São Paulo
Telefone: (11) 2737-8001