O fouet é um instrumento presente na cozinha de todo confeiteiro. Ele faz com que mexer a massa (ou o creme) seja mais fácil, graças ao formato aerado. Mas, ao mesmo tempo em que traz benefícios, tem lá suas desvantagens. Guardar ocupa espaço, a esponja não alcança as hastes de dentro, é difícil lamber o restinho do chantilly…
A marca Joseph Joseph resolve todos os problemas! O nome da invenção é Twist 2-in-1 Silicone Whisk. Eles criaram um fouet dobrável que, quando girada a pontinha do cabo, vira uma espátila. É perfeito e, como é feito de silicone, resiste a altas temperaturas.
Dá pra comprar pela internet, no site da Joseph Joseph, ou na Amazon, aqui.