Creme de Papaya com Cassis é uma sobremesa bem refrescante e querida no verão brasileiro. Para dar uma incrementada e dar crocância ao creme, eu fiz uma deliciosa Tuille de Coco, que é um tipo de biscoito em forma de telha. Clique aqui para conferir a receita. Refresquem-se!
Fotografia: Paulo Cuenca
Food Styling: Danielle Noce
INGREDIENTES
1 MAMÃO PAPAYA sem as sementes
250g de SORVETE DE CREME
LICOR DE CASSIS para completar
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o mamão picado e o sorvete de creme.
Sirva com um pouco do licor de cassis e com a tuille de coco!
Clique aqui para acessar a receita da Tuille de Coco, esse biscoitinho crocante e perfeito para acompanhar o creme de papaya!