Não tem nem o que falar sobre esse docinho presente em praticamente todas as festas de aniversário da nossa infância! Ô, coisa boa ;D
INGREDIENTES: CAJUZINHO
1 lata ou 395 gramas de LEITE CONDENSADO - clique aqui para aprender a fazer o seu próprio leite condensado!
1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL
1 pitada de SAL
2 colheres de sopa de ACHOCOLATADO EM PÓ
1 xícara de AMENDOIM TOSTADO E PICADO
INGREDIENTES: FINALIZAÇÃO
AMENDOIM sem pele
AÇÚCAR DE CONFEITEIRO
MODO DE PREPARO
Combine todos os ingredientes numa panela e cozinhe em fogo médio/baixo até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro, ou seja: quando desgrudar do fundo da panela!
Retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar completamente.
Enrole em forma de caju, coloque um amendoim no topo e passe no açúcar de confeiteiro.