Confeito sorvete de iogurte
Confeito sorvete de iogurte
Preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 0
Tempo de espera: 120 minutos
Rendimento: 6 pessoas
Custo:
Dificuldade:
Vídeo
Esses confeitos não poderiam combinar mais com o calor dessa estação. Geladinhos e saborosos, vão bem com sorvete e até milkshake!
Fotografia: Paulo Cuenca
Food Styling: Danielle Noce
INGREDIENTES
- 100g de FRUTAS da sua escolha (usei MANGA, FRAMBOESA e AMORA)
- 100g de IOGURTE
MODO DE PREPARO
- Processe o iogurte com a fruta, peneire e ponha num saco de confeitar. Depois, faça um corte bem pequeno na ponta do saco - assim, os confeitos serão bem redondinhos e mais precisos.
- Faça bolinhas numa forma forrada com papel manteiga e leve ao congelador por no mínimo 3h.
- Retire os confeitos da forma e sirva com o sorvete da sua preferência!
ATENÇÃO: Para cada 100g de iogurte, você precisa usar 100g de uma fruta para formar um confeito de cada sabor.
DURAÇÃO: Consumo imediato.
