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Açúcar de Confeiteiro

É o açúcar refinado puro porém com uma gramatura bem mais fina, lembrando um pó.

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Massa doce, em forma de rosca, frita, podendo ser recheada ou não, de origem incerta, bastante popu...

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Vinho licoroso espanhol elaborado na região de Jerez de la Frontera, geralmente servido como aperit...

Coulis

Pode ser feito com frutas ou legumes e tem a consistência de um purê meio líquido. Quando feito de...

Fudge

Doce de origem inglesa feito à base de açúcar, manteiga e leite.

Dumplings

Bolinhos de massa cozidos usando o vapor de um líquido, como o de uma sopa.

Acetato

Plástico muito flexível, usado para moldar sobremesas ou forrar formas para preparar o Fudge, por e...