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Flan

Sobremesa feita a partir de ovos, açúcar e leite, preparado em banho-maria, geralmente com calda de caramelo guarnecendo.

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Zabaglione

Sobremesa (creme) de origem italiana feita a partir de gemas de ovos, açúcar e vinho Marsala, cozid...

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Originário da Ásia, bastante utilizado não só na culinária mas também para fazer medicamentos. Pode...

Sorbet

O Sorbet nada mais é do que um sorvete que não é preparado à base de creme ou leite.

Untar

Espalhar algum tipo de gordura em fôrmas, refratários, ramequins, etc, com a intenção de que a prep...

Red Velvet

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Xerez (Jerez)

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