Quenelles Bolinhos ovais, moldados com duas colheres. Pode ser de sorvete, de coalhada, de purê, entre outros...
Kiwi Fruto comum de regiões de clima temperado, o kiwi é oval e tem polpa de coloração esverdeada. Sua c...
Flan Sobremesa feita a partir de ovos, açúcar e leite, preparado em banho-maria, geralmente com calda de...
Griottines cerejas embebidas em kirsch. Essa é uma receita bem comum na França e são fáceis de achar em mercad...
Noz-Moscada Semente do fruto da moscadeira, originária da Indonésia, utilizada como tempero e conservante de al...
Wafer Bolacha de baunilha extremamente fina e crocante. É usada para decorar sobremesas com sorvete, ou p...