Restaurantes incríveis na Cidade do Panamá
Eu e o Paulo vamos viajar para o Panamá em breve e, como sempre, estamos fazendo algumas pesquisas antes da viagem. Nós adoramos provar a comida dos locais que conhecemos, então procuramos por alguns dos restaurantes mais legais da cidade.
A culinária por lá é bem variada e cheia de influencia de outros países! É bem diferente e inovadora, sabe? Agora, eu vou citar para vocês os lugares mais interessantes que encontrei – vários deles possuem opções vegetarianas 🙂
OCHOYMEDIO
Foto: Divulgação
O ambiente do Ochoymedio tem uma iluminação maravilhosa e a decoração é uma graça, com várias plantinhas espalhadas pelo local. A área externa de lá é cheia de luzinhas e ideal para um almoço ou jantar em um espaço mais fresco. O menu apresenta várias opções, incluindo carnes e frutos do mar. No restaurante há algumas opções vegetarianas para o brunch, mas nenhuma delas como prato principal!
Endereço: Calle José de la Obaldía, entre a rua 8º e a 9º – Casco Antiguo de Panamá
Calíope
O Calíope é um restaurante incrível porque possui opções para todos os gostos. Eles oferecem pratos não só para vegetarianos, como também para veganos. Além disso, há algumas opções de alimentos sem glúten. A culinária do restaurante é focada principalmente em dois tipos: mediterrânea e frutos do mar. O preço é um pouco caro, mas compensa pela qualidade dos produtos e pela diversidade no menu!
Endereço: Avenida Central, Edificio Teatro Amador. Casco viejo – San Felipe
ZK Nikkei Cuisine
Foto: Degusta Panama
Para quem gosta de ceviche o ZK Nikkei Cuisine é ótimo. Eles possuem um menu com inúmeras opções do prato. São muitas coisas para você escolher, inclusive para os vegetarianos. O local é especializado na gastronomia peruana e japonesa – você vai encontrar vários tipos de sushi, sashimis e sopas. A localização e o ambiente também são ótimos.
Endereço: Torres de las Américas, PB Punta Pacífica
Maito
Um dos fatos mais legais relacionados ao Maito é que eles possuem a própria horta e usam ingredientes super fresquinhos. Ele é o único restaurante do Panamá que está na lista dos 50 melhores da América Latina! O lugar é muito conhecido por ter uma das melhores comidas panamenhas, com bastante influência latina e chinesa. Alguns dos pratos mais pedidos são os peixes e a sobremesa tres leches. Ah, não há muitas opções vegetarianas, mas eles oferecem algumas saladas bem preparadas.
Endereço: Final da rua 50
Casa Casco
Foto: Divulgação
Outro restaurante que merece a visita por causa da localização! Assim como o Tantalo, o Casa Casco fica localizado em um prédio e tem um bar no topo, com a vista para toda a cidade. O Casa Casco tem 5 andares e mais de um restaurante, cada um deles com uma cozinha bem variada. No entanto, a estrela mesmo é o que fica no terraço. Para quem gosta de comida japonesa, um dos restaurantes é dedicado a isso – o Nacion Sushi. Resumindo, o lugar é ótimo para passar a tarde tomando um mojito no bar do rooftop e apreciando a vista, que fica ainda mais linda no pôr do sol.
Endereço: Entre a Rua 10 e Avenida A
Cabana
Foto: Divulgação
O Cabana é um restaurante bem refinado e contemporâneo, com mesas ao ar livre que são ótimas para aproveitar o clima da cidade. Eles oferecem pratos vegetarianos e massas deliciosas, com diversas opções de molhos e acompanhamentos. O cardápio é bem variado, então é difícil não ter nada que não te agrade. Para quem come carne, por exemplo, dá para pedir algum prato com salmão ou até mesmo um hambúrguer. Quanto às sobremesas, o mil folhas é um dos mais pedidos por lá.
Endereço: Av. Balboa, Torre Yoo, Piso 6
Donde José
Foto: Wbur
Esse restaurante é relativamente novo no Panamá, porque foi aberto a mais ou menos três anos. O chef do Donde José aposta em pratos que contém ingredientes bem variados e de outros países, mas que ainda assim tenham a cara da comida panamenha. O local é bem pequeno e super aconchegante, e o ideal é fazer uma reserva antes de ir. O único problema é que lá eles não tem nenhum prato especificamente vegetariano :/
Endereço: Ave. Central com Rua 11 – Casco Viejo
Chin Chin
Foto: Divulgação
O Chin Chin fica no mesmo prédio que o Cabana, mas o foco dele é a comida chinesa! A forma como eles apresentam a comida asiática é super moderna e combina muito com o ambiente descontraído do restaurante. Eles também não possuem nada no cardápio que seja propriamente vegetariano, mas como trabalham muito com legumes, existem algumas opções por lá.
Endereço: Av. Balboa, Torre Yoo, Piso térreo
Intimo Restaurante
Foto: Divulgação
Esse restaurante fica bem escondido na cidade e é relativamente pequeno. Os ingredientes do menu são quase todos locais, valorizando a culinária panamenha. Uma boa opção é pedir pelo menu degustação, que vem com 10 pratos e é ideal para quem quer conhecer um pouco da gastronomia do Panamá em pequenas porções. O mais legal do Intimo é que eles estão dispostos a adaptar os pratos para vegetarianos e veganos, é só avisar na hora!
Endereço: Rua 72 Este, entrando pelo colégio Enrico Fermi
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Gostaram das indicações? Caso vocês conheçam mais restaurantes com comidas saborosas por lá, comentem aqui! Estou super ansiosa para conhecer pelo menos alguns desses lugares!
