15 sobremesas perfeitas para a ceia de Ano Novo
Nós mal nos recuperamos da ceia de Natal, mas tenho certeza que todo mundo já está ansioso para o Réveillon. É claro que não faltam sobremesas clássicas para a ceia de ano novo, como o manjar de coco, mas eu decidi fazer uma listinha mais completa com opções para todos os gostos!
Nessa seleção você encontra sugestões de receitas ideias para ceias mais tradicionais com a família, mas também ótimas opções simples e deliciosas para um ano novo com os amigos 😉
BOLO NUVEM – ANGEL FOOD CAKE
Não tinha como deixar esse bolo levíssimo e todo branquinho de fora da lista, né? O bolo “comida de anjo” combina bem com o nosso clima nessa época, afinal, ninguém quer comer um doce muito pesado em pleno verão. Além da massa bem leve, a sobremesa tem chantilly, coco e aquele toque de baunilha que faz toda a diferença.
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FRAISIER – BOLO MOUSSE DE MORANGO
Sou fã de bolo mousse, principalmente em ocasiões especiais. Esse fraisier com morangos é de dar água na boca e quem já fez sabe bem do que eu estou falando.
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MANJAR DE COCO
É claro que não faltaria esse clássico brasileiro na mesa do ano novo! O manjar de coco com calda de ameixa só se tornou tradição porque é simplesmente maravilhoso <3
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PUDIM DE JACK DANIELS
Essa receita é para quem quer inovar no Réveillon com os amigos, afinal, o pudim é simples de fazer, mas o gostinho de Jack Daniels tira essa sobremesa do óbvio!
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TORTA DE MORANGO CREMOSA COM LEITE CONDENSADO
Uma massa sequinha recheada com nada menos do que uma geleia de morango e um creminho de leite condensado é irresistível! Aah, essa decoração com flores comestíveis também traz o maior charme para a mesa, né?
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ROCAMBOLE DE NOZES – BOLO CAMAFEU
Não sei vocês, mas fim de ano para mim sempre tem nozes! Esse rocambole de camafeu é delicioso e com certeza vai surpreender na ceia de ano novo 😉
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VERRINE DE PANACOTA COM PURÊ DE DAMASCO
Você quer sofisticação? Nada mais justo do que verrines de panacota com um incrível purê de damasco por cima. Leve, delicada, saborosa… Essa sobremesa é ideal para aquela festa mais chique.
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MINI CHEESECAKE DE LARANJA COM COINTREAU
Você pode tanto fazer mini cheesecakes ou uma sobremesa grandona tamanho família, mas juto que essa receita com laranja e cointreau é uma das minha preferidas!
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BOLO GELADO DE LEITE NINHO
Sempre tem aquele convidado da festa que ama uma sobremesa bem docinha e sem frutas, né? Esse bolo gelado e supermolhadinho de leite ninho é para ninguém botar defeito!
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CHEESECAKE FÁCIL DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE BRANCO
Acho que maracujá tem tudo a ver com o nosso clima nessa época do ano e a combinação do ingrediente com chocolate branco é simplesmente divida. Esse cheesecake, além de delicioso, é muito fácil de fazer 😉 Essa é ou não é uma excelente opção para quem vai passar a virada na praia?
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PAVLOVA DE FRUTAS VERMELHAS
Delicadeza, mistura de texturas e sabores em uma só sobremesa! Preciso dar mais motivos para você querer preparar uma pavlova incrível com frutas vermelhas?
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BOLO OMBRÉ ROSA
Vocês já notaram que eu amo morango? Essa é a prova que o ingrediente pode aparecer de todas as formas na sua ceia de ano novo!
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PARFAIT DE CEREJAS AO VINHO
Parece difícil? Juro que não é! As camadas de pão de ló, chantilly e geleia são simples e deliciosas! Além disso, a apresentação eleva a sobremesa a um outro patamar, né?
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BOLO INDIANO DELUXE
Essa opção é para quem curte sobremesas aromáticas e com uma explosão de sabores, afinal, um bolo indiano tem muuitas especiarias, né?
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BOLO SORVETE DE LIMÃO
Quer frescor? Nada melhor do que um bolo sorvete de limão! Uma sobremesa simples, mas democrática <3
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Já sabe qual dessas delícias vai parar na sua mesa nesse Réveillon?