5 Restaurantes em Genebra que você precisa conhecer

Como vocês devem ter acompanhado pelos vlogs de viagem, eu e o Paulo comemos em lugares maravilhosos na Suíça. Em Genebra, por exemplo, conhecemos restaurantes ótimos e até mesmo descobrimos lugares que não estavam no nosso roteiro!
Já contei para vocês 5 lugares incríveis para comer fondue em Zurique, e agora vou listar os melhores restaurantes de Genebra. Cada um tem um estilo diferente, então eles agradam diferentes tipos de paladares. Se você está de viagem marcada, vale a pena visitar ao menos um 😉

Café du Centre

O primeiro lugar que conhecemos foi o Café du Centre. Ele existe desde 1933, ou seja, é um local bem tradicional da cidade. Eles não têm nenhum tipo de cardápio vegetariano, por isso acabei comendo apenas uma saladinha de três tipos de tomate – vermelho, amarelo e verde – e um risoto de cogumelo. Apesar de parecerem pratos simples, tudo estava delicioso.
Quem come carne, peixes ou frutos do mar terá uma variedade bem maior. O Paulo pediu um filé de perche, acompanhado com molho de manteiga e batata frita. O peixe é típico do Lago Lemán, que fica na região. Caso você prefira carne, entre as opções estão um hambúrguer artesanal com cebola, bacon e queijo brie, ou um ensopado de cordeiro com legumes.   

Cafe Restaurant de l’hotel de ville

Localizado bem no centro de Genebra, o Cafe Restaurant de l’hotel de ville é outro lugar super tradicional. Para os amantes de fondue, o restaurante é uma ótima opção. O fondue da casa é feito com uma mistura de queijo gruyere, vacherin e vinho, deixando o sabor ainda mais único.
Além dele, também recomendo o tartar de tomate com mussarela de búfala e guacamole – foi uma das minhas escolhas e estava muito bom. Outra opção bem diferente é o gratin de cardon, que é um talo da família da alcachofra. A receita é, basicamente, um gratinado com o miolo desse talo!

Hôtel d’Angleterre

Mesmo que você não fique no hotel Hôtel d’Angleterre, é possível ir até lá para tomar o chá da tarde – aliás, o melhor chá da tarde da sua vida. O menu tem diversas opções de pães e doces, fica até difícil de escolher.
Uma das especialidades deles são os scones, que é um tipo de pão doce com uma massa mais firme. O diferencial é o acompanhamento desse scone: um double cream de queijo gruyere e coulis de framboesa. O que já era bom fica ainda mais gostoso 🙂

Cottage Cafe

O Cottage Cafe é o restaurante perfeito para comer petiscos a noite. O ambiente agrada tanto quem curte mesas ao ar livre como também quem prefere um espaço mais aconchegante e interno.
Para acompanhar os petiscos, eles contam com um carta incrível de vinhos. Alguns dos pratos da casa são figos recheados com queijo de cabra e pimenta, e cogumelos salteados com páprica e chillies em molho de tomate picante. Vale muito a pena se você quer conhecer um lugar mais descontraído com amigos ou um grupo grande 😉

Ou Bien Encore

Foto: @haishali

Esse lugar foi uma das surpresas da nossa viagem. Tínhamos planejado ir para um outro restaurante, mas ele estava fechado. Enquanto caminhávamos, encontramos o Ou Bien Encore. Ele é um restaurante todo vegetariano e vegano, o que me deixou ainda mais apaixonada pelo local. Até mesmo o Paulo, que não segue esse tipo de alimentação, adorou a comida de lá.
Um dos meus pratos favoritos foi a sopa de abóbora, que tinha um gosto maravilhoso e ainda vinha com alguns brotinhos por cima. Caso você queira uma refeição completa, eles também vendem ótimas sobremesas, várias delas sem glúten e sem nada de origem animal.
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Como falei para vocês no início do post, os restaurantes são bem diferentes entre si. É só escolher quais vocês preferem e adicionar ao roteiro da viagem. Para quem quiser ver um pouco da nossa experiência nesses lugares, é só assistir aos vlogs da Suíça 😉