Petit Gâteau de Ovomaltine
Petit Gâteau de Ovomaltine
Preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10-15 minutos
Tempo de espera: 15 minutos
Rendimento: 6 pessoas
Custo:
Dificuldade:
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A clássica combinação de sorvete com bolo quentinho nunca falha. Afinal, o “recheio” do petit gâteau vem sempre acompanhado de seu par perfeito: o sorvete! E o melhor de tudo é que essa sobremesa é perfeita para qualquer estação do ano, seja ela o verão ou o inverno 😉
Fotografia: Paulo Cuenca
Ingredientes: Petit Gâteau
- 360 gramas de MISTURA PARA PETIT GATEAU DE OVOMALTINE DA FLEISCHMANN
- 1 OVO
- 40 gramas de MANTEIGA
- 90 ml de LEITE
Ingredientes: Sorvete
- 4 BANANAS MÉDIAS PICADAS E CONGELADAS
- 100 gramas de CHOCOLATE EM GOTAS (OU PICADO)
Modo de preparo: Petit Gâteau
- Coloque a mistura de Ovomaltine em uma tigela grande e adicione o ovo.
- Derreta a manteiga e coloque-a na mistura.
- Despeje o leite e mexa com um fouet até que tudo se misture.
- Coloque a massa em pequenas formas untadas com manteiga e cacau em pó.
- Leve as forminhas para o forno pré-aquecido a 280ºC por aproximadamente 13 minutos.
- DICA: teste um petit gâteau primeiro para descobrir o tempo exato de forno.
- Desenforme com cuidado e finalize polvilhando a mistura de ovomaltine por cima.
Modo de preparo: Sorvete
- Deixe as bananas no congelador por, no mínimo, 12 horas e coloque no processador.
- Bata até obter um sorvete homogêneo e bem cremoso.
- Coloque metade do sorvete em uma tigela.
- Adicione metade do chocolate de sua preferência e misture bem.
- Coloque a outra parte do sorvete na tigela, adicione mais gotas de chocolate e misture.
- Sirva com o petit gâteau ainda quente e aproveite!
