Creme Delícia: a versão brasileira do creme de confeiteiro!

Base para recheios e pavês deliciosos e super fácil de fazer, nosso creme delícia já virou um clássico. A aparência do preparo, amarelado e super cremoso, lembra o tradicional creme de confeiteiro. A receita é até mesmo bem parecida, mas podemos dizer que essa é uma versão abrasileirada do francês crème patissière. 
Isso, porque ele é feito com um elemento extra super especial: o leite condensado! O ingrediente mais amado do Brasil é a base do creme delícia, que acaba levando menos gemas e ganha um dulçor a mais. 
Assim como o creme de confeiteiro, o ponto perfeito dessa receita é o napê – alcançado assim que o creme engrossar. E agora você deve estar se perguntando: mas como vou saber se já está grosso o suficiente? 
É simples. Assim que o creme levantar fervura, conte um minuto e mexa sem parar. Desligue o fogo e passe uma colher pelo creme. Na bundinha desse utensílio, faça um caminho com o dedo. Se as bordinhas se manterem intactas, é porque o ponto está perfeito! 
Agora, vamos para uma lista com 7 receitas incríveis e que levam o creme delícia. Tem das mais elaboradas às mais simples, então é só escolher 😉

PAVÊ COM MORANGO

Uma das primeiras receitas que preparamos com o creme delícia foi esse pavê de morango super fácil de fazer. Se servido bem geladinho, ele é a sobremesa perfeita para os dias de calor. 
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BOLO OURO BRANCO

Quem quiser testar as habilidades na confeitaria já pode salvar essa maravilhosidade no celular ou naquele caderninho de receitas. O creme delícia é a base para uma das camadas de recheio desse bolo ouro branco, que é aquela receita para a família toda! 
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SONHO DE PADARIA

Um clássico das padarias não poderia ficar de fora da nossa lista! Para rechear esse pãozinho fofo e cheio de sabor, nada melhor do que o nosso creme mega especial. 
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PAVÊ DE LEITE CONDENSADO

Mais um pavê, mas dessa vez para deixar o leite condensado brilhar ainda mais! Além do creme delícia, o segredo dessa sobremesa está na camada de chantilly que trás uma cremosidade ainda maior ao doce. 
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TORTA DE MORANGO CREMOSA

Outra receita refrescante com morangos! Nessa versão, o creme e a fruta são acompanhados por uma base super cremosa de torta, além de uma deliciosa geleia de morango. 
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Pavê de sonho de valsa

Se tem receita com ouro branco, tem que ter versão com sonho de valsa também! Aqui, o creme é uma das camadas dessa sobremesa divina, super cremosa e com crocantes do chocolate. 
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Bolo vulcão de paçoca

Paçoca é outra paixão nacional, por isso decidimos nessa versão incrementar o nosso creme delícia com o ingrediente. Para saber o quão bom é esse bolo, só fazendo em casa mesmo 😉 
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Gostaram das receitas e dessa versão delíciosa de creme? Como deu para perceber, essa é uma receita super versátil, por isso gostamos tanto dela por aqui 😉