Imagem: Sobre cacau 100%, chocolate em pó e achocolatado

Sobre cacau 100%, chocolate em pó e achocolatado
Foto: El Ciervo

Artigo

Resumo: CACAU EM PÓ Quando uma receita pede cacau em pó 100%, ela se refere ao cacau puro, sem nenhuma adição de açúcar. Seu sabor é intenso (e bem amargo) e ele As sementes do cacau, depois de sec...