O Romeu & Julieta do Galo Carioca

Dia de domingo é dia de almoço em família. Pode ser em casa ou na rua, o importante é deixar papai e mamãe escolherem o que vai ser. Como eu costumo ser voto vencido na escolha dos principais, pelo menos na sobremesa eu faço valer meu voto de filha única.
O Galo Carioca é uma galeteria honesta e gostosa aqui perto de casa e uma escolha frequente deles. Por lá, eu tbém acho uma das versões de um doce que mexe comigo: Romeu & Julieta. Não sei quem associou a dobradinha “queijo + goiabada” ao clássico da literatura inglesa. Só sei que me saboreio pela combinação com a mesma paixão avassaladora imortalizada por Shakespeare.

Nesse caso, Romeu é uma generosa bola de sorvete caseiro de queijo e a Julieta, uma espessa calda quente de goiabada. Essa mistura de quente e gelado fica show! Apesar da calda de goiabada ser muito doce, vou dosando só petiscando um tico junto com o sorvete. Fica tão bom…

E aproveita para dividir com a gente a sua versão mais gostosa do Romeu & Julieta, ok?!
Galo Carioca
Site: http://www.gallocarioca.com.br/