9 receitas de mousse maravilhosas e fáceis para fazer em casa
Olha, se existe sobremesa mais clássica que a mousse eu desconheço. Tipicamente francês, o doce é o mix perfeito de sabor intenso e textura leve. Com poucos ingredientes, as mousses são também fáceis de fazer e agradam praticamente todos os paladares.
Tudo isso sem falar da versatilidade, afinal, pode ser saboreada pura ou em tortas, bolos, trufas, ovos de páscoa… A clássica sempre é com muito chocolate, mas também existem outras centenas de versões. E foi pensando em mostrar essas diversas possibilidades que criei essa lista com 9 receitas de mousse para você fazer em casa 🙂
Mousse de chocolate branco
Vamos começar aos poucos, do chocolate ao leite para o mousse de chocolate branco. É uma ótima alternativa pra quem curte clássicos, mas ainda assim quer surpreender a todos. Ah, também tem uma versão com agar-agar, para quem não consome gelatina 🙂
Receita com gelatina.
Receita com agar-agar.
Mousse de maracujá
Realmente, eu não sei quem ganha essa disputa pela mousse mais tradicional de todas: a de chocolate ou a de maracujá? Ou, que tal de maracujá com chocolate por cima? Enfim, são tantas possibilidade! No Brasil, eu arrisco dizer que mousse de maracujá ganha a disputa. Não é por acaso que aqui no site você encontra uma versão tradicional usada como recheio em uma torta, uma vegana e até mesmo uma opção lowcarb.
Receita da Tia Jô.
Receita vegana.
Receita lowcarb.
Mousse de banana caramelizada
Outra queridinha das sobremesas é a banana, não é mesmo? Principalmente se ela for caramelizada! A Tia Jô já fez um pavê delicioso no canal, mas uma mousse de banana caramelizada me parece uma ótima ideia!
Receita completa aqui.
Mousse de Nutella
Ah, sabe aquele creme de avelã que a gente ama passar no pão ou comer puro? Ele também pode virar uma mousse MARAVILHOSA! Você pode fazer o creme de avelã caseiro ou comprar uma versão pronta. Repare que a Tia Jô usou no recheio de um ovo de páscoa, mas é para servir como quiser 😉
Receita completa aqui.
Clássica e fácil!
Tá bem, vou precisar me render e trazer algumas receitas deliciosas na versão chocolate. Essa mousse mais encorpada ainda por cima é super simples da fazer – fica pronta em 20 minutos!
Receita completa aqui.
Clássica tamanho família
E claro, uma mousse pra não botar defeito, bem elaborada e que alimenta a família inteira! Sim, é uma mousse gigante e, ainda assim, bem aerada e cremosa.
Receita completa aqui.
***
E aí, ficou difícil escolher? Dá pra passar a semana toda comendo mousses diferentes e deliciosas!