Almoço de dia das mães: 17 pratos diferentes para cada tipo de mãe
A sua mãe é do tipo mais descolada, fitness, vegetariana…? Temos opções de diferentes almoço de dia das mães de acordo com a personalidade de cada uma. Escolhe a que você acha que ela mais vai amar que vai ser sucesso.
Ah, no final do post também tem opções de sobremesas e bolos, para agradar ainda mais. E se você não estiver perto dela por conta da quarentena, combine o prato do almoço com ela e ligue em vídeo. Que tal? Aproveite e um Feliz Dia das Mães 🙂
Para as que curtem pratos clássicos!
Se sua mãe é daquelas que curte almoços bem tradicionais, opções não faltam! Mas, separamos aqui algumas que sempre agradam todo mundo e que de certa forma são especiais para a data.
Frango xadrez
O frango xadrez é um clássico, mas a gente nem sempre faz ele, não é? Talvez seja a hora de experimentar a receita agora.
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Bife à parmegiana
Nada melhor que essa combinação perfeita de bife, molho de tomate e queijo! Essa receita aqui é uma versão tamanho família, na travessa.
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Strogonoff de carne
Se ela curte carne, esse strogonoff não tem como dar errado. Cremosidade e sabor na medida 😉
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Para as mais mães mais descoladas
Se ela for do tipo mais descolada, que gosta de eventos mais modernos, acho que aqui você encontra o almoço ideal. Ah, também são opções para as que curtem alguns pratos maiores. Então, se a família é grande, essas receitas são perfeitas!
Batatas gratinadas
Esse não tem erro: as batatas gratinas na travessa são pra deixar qualquer um com água na boca.
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Kibe assado
E que tal fazer uma versão do famoso kibe em tamanho família? Sim, essa versão permite que todo mundo se delicie. O melhor? Nada de fritura, o kibe é assado!
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Fricassê de frango
Que tal um fricassê? Quem não tem muita habilidade na cozinha, mas quer surpreender tem a receita ideal!
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Almoço de dia das mães mais requintados
Bacalhau gratinado
A Tia Jô que trouxe essa receita de bacalhau gratinado lá de Portugal. Além de um clássico em comemorações especiais, essa versão ainda tem um toque de queijo que deixa tudo mais delicioso – e cremoso!
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Mini abóboras recheadas
Para uma apresentação mais bonita, você pode também por optar fazer mini abóboras recheadas. Nesse caso, usamos quinua e camarão, mas o recheio pode ser outro de sua preferência 😉
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Rocambole salgado
E que tal um rocambole salgado? Sim, é a pedida perfeita para impressioná-la. Ah, também é uma opção incrível para quem não consome glúten!
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Se ela curte pratos com carne, algumas opções:
Para as mamães que gostam de comer carne vermelha, aqui vão algumas opções.
Rocambole de carne
Sim!!! É um rocambole de carne com muito bacon e maçã assada. É uma receita maravilhosa feita pela Tia Jô há anos e que é sucesso por onde passa.
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Porpeta de carne
Por que não inovar no macarrão de sempre com uma porpeta? A porpeta é uma almôndega recheada e, nesse caso, usamos queijo e bacon 🙂
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Ela é vegetariana? Então se liga nesses pratos!
Ah, mas claro, existem as mães vegetarianas <3 Opções que não faltam para agradar e deixar esse dia maravilhoso.
Cuscuz marroquino
Essa realmente é uma das melhores opções, afinal, é um prato daqueles lindos, diferentes e que alimentam a família inteira. Bora testar?
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Strogonoff vegan
Ah, já falamos do strogonoff de carne, mas tem uma opção totalmente vegana por aqui! Essa receita é feita com grão de bico e castanha de caju, mas não deve em nada para o sabor tradicional!
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Lasanha caseira
Quer se arriscar? Uma lasanha de massa fresca com certeza é um desafio! Faltou tempo? Tudo bem, pode comprar a massa pronta e seguir o resto da receita!
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Almoço de dia das mães para as mamães fitness 🙂
Sua mamãe está empolgadíssima com a redução de carboidratos ou simplesmente prefere pratos mais leves? Algumas opções:
Frango com batata doce
O clássico frango com batata doce, se ela estiver na vibe marombeira! Mas, não ache que é tão básico, nessa receita o preparo cheio de temperos fica muito apetitoso.
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Salada de quinua
Para uma refeição mais leve (ou entrada), uma saladinha com quinua 🙂 Essa receita mostra que você pode, sim, fazer um prato muito gostoso com pouco.
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Legumes assados
Aaah, os clássicos legumes assados… O segredo está nos temperos e na mistura de texturas: tem alho cremoso, batata molinha, cenoura mais durinha… Tudo servido com folhas verdes pra ficar ainda mais gostoso!
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Ah, e a sobremesa?
Ah, pois é! Aproveita e faz logo a sobremesa, assim não tem mãe para colocar defeito nesse dia tão especial. Separamos duas listas maravilhosas. A primeira tá cheia de sobremesas e a segunda com bolos especiais para as mães. Aproveite!
Sobremesas aqui e bolos aqui.
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E aí, convencido que sua mãe precisa de um almoço gostoso assim? Na dúvida, faz o prato que ela faria para você, tenho certeza que vai dar certo!