Brownie de Chocolate: 10 Receitas para Fazer em Casa
Vamos falar dele, o tão querido e chocolatudo brownie. Não dá para negar que essa é uma das sobremesas preferidas de muitas pessoas por aí. Inclusive, eu aposto que se você chegou até essa lista, você também ama. Além de ser delicioso e fácil de preparar, ele pode ter versões infinitas e continua sendo sempre incrível.
Aqui, separamos nossas receitas preferidas, que incluem versões sem lactose para quem tem algum tipo de restrição alimentar. Então, se você está cansado de fazer a mesma receita toda vez, é só testar uma dessas sempre que for fazer um brownie de chocolate 😉
BROWNIE DE NUTELLA
Se a gente já ama brownie, imagina uma versão com Nutella? O tradicional creme de avelã entra na massa para dar uma cremosidade ainda maior e pode ser servido inclusive como uma calda para complementar o sabor do bolinho.
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BROWNIE COM CERVEJA
Para quem adora sobremesas com um leve teor alcoólico, essa é a opção perfeita! Apesar de praticamente todo o álcool evaporar, o sabor da cerveja continua presente – inclusive na calda. E mais! O dulçor do açúcar é quebrado pelo amargor da bebida, deixando o brownie super equilibrado.
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BROWNIE COM CARAMELO SALGADO
Apesar de pela foto essa sobremesa parecer super complexa, juro que não é! A base de brownie funciona como uma das camadas para essa sobremesa deliciosa, feita também com um creme de caramelo salgado e uma brilhosa ganache de chocolate. O único cuidado está no ponto do caramelo, então preste atenção no modo de preparo, combinado?
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BROWNIE FIT COM BATATA DOCE
Também tem versão de brownie para a galera que não pode comer tanto doce, mas ainda assim sente falta de um açúcar na boca. Essa receita de brownie com batata doce é um sucesso: cremosa, com crocância das nozes e muito chocolate.
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BROWNIE COM APENAS 6 INGREDIENTES
Ouso dizer que essa é uma das receitas de brownie mais fáceis do MUNDO! Além de levar poucos ingredientes, o modo de preparo é super simples e leva menos de 20 minutos. Com a massa pronta, é só esperar ela assar por alguns minutinhos para se deliciar.
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BROWNIE COM MARSHMALLOW
Outra versão bem diferente do nosso clássico. Dessa vez, ele vem acompanhado de uma camada de marshmallow bem fofinho e um crocante de amêndoas. Essa receita exige um tempo maior de espera, por isso faça apenas se você não estiver com muita pressa 😉
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BROWNIE MOLHADINHO
Muitas pessoas fazem brownies e reclamam que a receita sempre fica meio seca. Então, para não ter erro quanto ao ponto do bolinho, aposte nessa versão. É uma das mais tradicionais, por isso é importante seguir a lista dos ingredientes certinho.
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BROWNIE COM FRAMBOESA
Apaixonada por frutas vermelhas? Se sim, não precisa pensar duas vezes antes de separar os ingredientes para fazer essa maravilha. Além das framboesas na massa, a calda de frutas vermelhas deixa tudo ainda mais especial.
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BROWNIE COM FEIJÃO PRETO
Dos mesmos criadores de brownie de batata doce, uma versão com feijão preto! Mesmo sendo um ingrediente bem excêntrico para um doce, o feijão é essencial para dar estrutura e cremosidade à massa. E não, você não irá sentir o sabor do grão. O cacau e o chocolate derretido sempre roubam a cena 😉
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BROWNIE DE M&M
Como não amar a combinação de uma massa cremosa de brownie com o crocante dos M&Ms? Esse aqui é perfeito para relembrar a infância ou para quem tem crianças em casa ❤
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Tá vendo como tem opção para todos os gostos? Por isso mesmo que eu amo uma receita universal! Depois comenta aqui qual desses brownies é o seu preferido.