Massa folhada: 10 receitas de doces para quem ama crocância
Ama doces crocantes? Principalmente os feito com massa folhada? Essa lista é perfeita para você! A massa folhada tem alguns segredinhos para ser feita, que você pode entender clicando aqui. Mas, nem sempre é difícil de fazer e uma coisa é certa: vale muito à pena. É incrível como a combinação do sabor mais adocicado com a crocância das folhas é algo que deu muito certo, não é? Então, 10 receitas perfeitas de doces com massa folhada para quem ama crocância:
MIL FOLHAS
Claro que temos que começar pelo mais clássico de todos, o que não significa que também é o mais simples, ok? O mil folhas vale muito à pena com todas essas camadas deliciosas. Essa receita é de caramelo com crocante de nozes.
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BOLO CROCANTE COM MARACUJÁ
Ou, que tal um mil folhas com um toque tropical? Essa receita dá conta de fazer isso, ao intercalar a massa folhada com muito creme de maracujá e alecrim. E claro, você pode colocar as frutas que tiver na sua casa para completar 🙂
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STRUDEL
Uma outra fruta que combina muito bem com a massa folhada é a maçã. Não é em vão que muitas receitas clássicas são feitas com ela. O strudel, por exemplo, é quase sempre feito com essa fruta. A combinação é perfeita, não?
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TARTE TATIN
Há também a tarte tatin, que sempre é feito com maçã e consiste em uma torta invertida com as frutas caramelizadas. Nessa receita utilizamos pera, que fica uma delícia também!
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TORTINHA DE MAÇÃ
Ou ainda, pode fazer uma versão pequena de uma torta de maçã com massa folhada. É bem crocante, com um creme aromático delicioso e super fácil de fazer 🙂
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MUFFIN CROISSANT
E que tal um muffin com massa folhada crocante? É um daqueles doces ótimos para ter em casa na momento do desejo. É recheado, ainda, com doce de leite caseiro (!!!)
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QUADRADINHOS DE AIPIM COM COCO
Também dá para fazer uma receita que combine com alguns ingredientes clássicos brasileiros: aipim, coco e creme de limão. Além de ser gostoso é muito bonita a apresentação <3
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FONDUE CROCANTE
E claro, toda boa receita tem suas várias adaptações e combinações incríveis. Então, já imaginou um bolinho crocante de massa folhada para mergulhar no fondue de chocolate? Com essa receita é super possível!
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CRONUTS
O cronuts nada mais é que uma receita de croissant com donuts! Há quem goste só de um ou de outro, mas, é indiscutível que a combinação rende um doce bastante ousado e delicioso.
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CASQUINHA DE SORVETE
Ainda na mesma vibe, uma casquinha folhada de sorvete feita com cronut, igual a receita acima. O melhor de tudo isso, é que ficou maravilhoso com sorvete, vale muito à pena!
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Curtiu? Então, arrasa na produção desses doces e se quiser saber um pouco mais sobre doces franceses, como vários dessa lista, clique aqui.
