Receitas com Macarrão: 7 Versões Fáceis para Fazer em Casa
A gastronomia italiana já virou um clássico na nossa cozinha, não é verdade? Amamos macarrão, lasanha, pizza… Isso sem contar as sobremesas, afinal, é impossível resistir a um bom tiramisù! Sei que são muitas delícias, mas hoje estamos aqui para falar especialmente sobre macarrão.
Por serem opções mais acessíveis e fáceis de fazer, receitas com macarrão já viraram parte da nossa rotina. Pensando nisso, para inspirar vocês com versões diferentes e deliciosas, separamos algumas ideias de acompanhamentos e molhos para tornar a massa ainda mais saborosa.
FETTUCCINE FÁCIL
Às vezes tudo que a gente mais precisa é de um macarrão bem temperado. Para fazer esse fettuccine ficar divino, não deixe de acrescentar as raspas de limão.
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MAC & CHEESE
Essa versão de macarrão já é um clássico americano. O tradicional molho de queijo embala cada macarrão, trazendo aquela untuosidade que a gente ama. Se quiser o creme bem delicioso, aposte no creme de leite fresco.
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MACARRÃO DE FORNO À BOLONHESA
Para fazer um macarrão à bolonhesa diferente, que tal levá-lo ao forno? Aqui, empilhamos cada rigatoni para formar um tipo de torta, deixando até a apresentação com uma carinha nova.
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MACARRÃO INTEGRAL SIMPLES
Se você prefere massas com pouco molho, essa é a receita perfeita! O segredo desse preparo está no aroma dos ingredientes: manjericão, alho e mostarda em pó 😉
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MACARRÃO COM COGUMELOS
Quem ama cogumelos já pode testar essa receita de espaguete o quanto antes! A massa, por conta do shoyo, fica super úmida e acompanha perfeitamente o shitake.
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MACARRÃO À CARBONARA
Tá todo mundo acostumado a pedir macarrão à carbonara em restaurantes e cantinas italianas. Mas, para a sorte de quem ama o prato, preparar essa delícia em casa é muito simples! É só seguir o passo-a-passo certinho que você não terá problemas.
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MACARRÃO COM ASPARGOS E COGUMELOS
Outra versão de macarrão com cogumelos. Nessa versão ele acompanha não só a massa, como também aspargos. O molho tem acidez na medida certa, ideal para quem prefere combinações um pouco mais ousadas.
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BÔNUS
MACARRÃO DE ABOBRINHA
Além das massas que compramos prontas no mercado, por que não testar uma versão com legumes? Usamos a abobrinha para essa receita, mas você também pode usar cenoura ou pupunha, por exemplo.
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Gostaram das opções? Depois contem aqui quais as receitas de macarrão mais clássicas aí na sua casa!