FONDUE DE PIZZA aka PIZZA CHUCHADA NO QUEIJO COM PÃO DE ALHO | BIGODE NA COZINHA
O que dizer de uma receita de pizza de pão de alho com fondue de queijo? Essa comida é só amor e é perfeita para aproveitar o inverno! Para quem ficou curioso é só descer aqui embaixo e ver a receita completinha 😉
Food Styling: Danielle Noce
Fotografia: Paulo Cuenca
Ingredientes: massa
- 2 tabletes de FERMENTO BIOLÓGICO
- 1 colher de sopa de AÇÚCAR
- 2 colheres de sopa de AZEITE
- 1 e 1/4 xícara de ÁGUA MORNA
- 3 ou 4 xícaras de FARINHA DE TRIGO
Ingredientes: pastinha de alho
- 120 gramas de MANTEIGA
- 2 dentes de ALHO
- SAL a gosto
Ingredientes: fondue de queijo
- 1 e 1/2 xícara de VINHO BRANCO
- 150 gramas de QUEIJO EMMENTAL
- 150 gramas de QUEIJO PRATO
- 150 gramas de QUEIJO MUÇARELA
- 20 gramas de QUEIJO GORGONZOLA
- 1 colher de sopa de FARINHA DE TRIGO
- NOZ MOSCADA a gosto
- PIMENTA BRANCA a gosto
- SAL a gosto
Ingredientes para finalizar
- ORÉGANO a gosto
