PIZZA PESTO

Que tal experimentar uma pizza diferente nesse fim de semana? Preparei uma receita de pizza pesto deliciosa e com poucos ingredientes! Uma opção mais saudável e mesmo assim incrível!

INGREDIENTES

2 xícaras de manjericão
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de queijo parmesão
1/2 xícara de nozes ou pinhole
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
3 bolas grandes de mussarela de búfala
tomates secos a gosto

MODO DE PREPARO

Processe todos os ingredientes até formar uma pasta bem homogênea.
Cubra toda a massa de pizza com o pesto e complete com rodelas de mussarela de búfala e tomates secos.
Asse em forno pré-aquecido a 200˚C por 15 minutos e estápronto. Aproveite cada pedaço!