Cafeína – Copacabana
Gosto de variar o que como de manhã e fico impressionada com as pessoas que comem todos os dias as mesmas coisas… café, pão de forma com uma fatia de queijo e presunto e um pedaço de bolo. Aff, so de pensar nisso enlouqueço. Acho que é por isso que gosto tanto de comer fora, pois assim as possibilidades são infinitas. Desta vez, para variar rsrs, fui à Cafeína em Copacabana, que na verdade é um lugarzinho muito bom para se comer bem! Meu pensamento estava light quando pedi o cardápio. Mentira, nem tanto. Pedi um café da manhã simples, composto de uma bebida quente, cesta de pães, geleia, manteiga, requeijão, frios, suco natural. Achei pouco e pedi para complementar duas tortinhas ( uma de maçã e outra de banana ) e um waffle (que não pode faltar nunca rsrs).
Mas vamos por partes! O lugar tem uma variedade encantadora de pães ,doces, bebidas quentes e geladas. Eu me lembro muito bem da primeira vez que fui lá. Foi amor à primeira vista. No período que fazia curso lá perto nunca deixei de comer o folhado de banana. Era quase que um vício. Então não podia deixar de fazer um post sobre ele. Ah, e antes que eu me esqueça, existem outras unidades do Cafeína em outros bairros também, então não tem desculpa para não curtir um bom café da manhã lá!
Voltando aos quitutes, as tortinhas são maravilhosas. Sabe quando existe um equilíbrio no sabor? É assim que eu descreveria os produtos de lá. São agradáveis de se comer pois foram feitos corretamente, sem exageros… no ponto. Os pães são deliciosamente crocantes por fora e macios por dentro, quentinhos no ponto de se ver a manteiga derreter enquanto se espalha por ele, pedindo, ou melhor, implorando para serem devorados.
As tortas eu sei que foi um exagero ter pedido, mas comi tudo kkk . Sabe quando vc não consegue parar de comer? Foi assim que aconteceu. A massa da torta estava surpreendetemente macia e o recheio bem cremoso e a cobertura caramelada. O waffle estava com uma das combinações mais perfeitas que existem… Chocolate com morango! (uma camada generosa de morangos picados cobertos por uma ganache de chocolate amargo). Nem preciso dizer que estava maravilhoso!!
Estas são apenas umas das sugestões que eu tenho para dar. Tenho certeza que adorarão o ambiente e claro, sua comida também!
Beijos mil.
http://www.cafeina.com.br/
Tel.: (21) 2547-8651
