O chocoamora da Browneria – RJ

Não, eu não vou falar de brownie como o título sugere. A Brownieria é uma rede de cafés com muitas opções de salgados, até mini refeições e, claro, doces. Só de brownie são uns 13 sabores. Para completar, tortas, mousses, brigadeiros, cookies e outros mais. Foi a escolha que eu e uma amiga fizemos para uma pausa nas comprinhas do shopping Metropolitano.

Dessa vez, eu fui de torta. Aquele doce cor de rosa me chamou atenção e não tive como resistir. A chocoamora é uma torta bem molhadinha que começa com uma base de brownie de chocolate, daí vem uma camada consistente de creme sabor baunilha, chegando finalmente ao souflê aerado de amora coberto com calda gelada da fruta em pedaços. É um doce na medida, não achei enjoativo, e as consistências diferentes são uma experiência gostosa ao paladar. Uma grande opção para quem é fã de doces com frutas vermelhas, viu?
Nossa, acho que gostei tanto que nem ofereci um pedaços para a amiga, ops! Bruna, desculpas?!
Brownieria
Site: www.brownieria.com.br