Sr. Brigadeiro – Niterói
Olá, saudade de ter que fazer esse trabalho sacrificante de buscar locais legais para se comer rsrs. Hoje estou indicando a minha válvula de escape antes, durante e depois da gravidez da Lais. O quiosque do Sr. Brigadeiro, em Itaipu Niterói, para mim é sem dúvida o melhor dos melhores brigadeiros que já comi na vida! Impossível comer só uma caixinha com 6 unidades. Curiosa do jeito que sou, perguntava tudo, pois são tão maravilhosos que eu queria descobrir o segredo desses brigadeiros possuidores de características sem igual.
Por que diferentes? Bom, vamos às explicações… Trabalhar com produtos de qualidade é essencial para um bom resultado e eles trabalham com o meu chocolate belga favorito, e o mais interessante é que eles viajam para buscar direto no fornecedor produtos e sabores que não vendem aqui no Brasil. Então a cada visita eu tinha uma deliciosa surpresa e explosões de sabores. Além disso, a textura aveludada e ao mesmo tempo encorpada desses brigadeiros é incrível, eles derretem na boca como se eu estivesse comendo um puro chocolate e não um brigadeiro tradicional, que também é maravilhoso e estamos acostumados a comer. Foi de lá que copiei a ideia de fazer o pirulito de brigadeiro gourmet com três camadas de brigadeiro e biscoito, diferente dos vistos por aí apenas recheados e banhados em chocolate.
Bom, brigadeiro em si já da uma gama de possibilidades de produtos e eles sabem aproveitar bem isso, pois vai de brigadeiro de colher no potinho, cupcakes, bisnaga de brigadeiro, tortas, bolos a doces finos. Meus preferidos são o Sinhá Moça recheado de leite condensado, o de cereja e o de doce de leite, mas somente vocês provando para entenderem o que estou falando. Bom… essa é minha dica! Espero que gostem.
http://www.srbrigadeiro.com/