Xerez (Jerez) Vinho licoroso espanhol elaborado na região de Jerez de la Frontera, geralmente servido como aperit...
Noz-Moscada Semente do fruto da moscadeira, originária da Indonésia, utilizada como tempero e conservante de al...
Gianduia Creme de origem italiana (Piemonte) feito com 70% cacau e 30% pasta de avelã. É muito usado para re...
Parfait Sobremesa montada com frutas, creme e sorvete, criada pelo chef francês François Vatel, em 1631.
Maple Syrup Ou xarope de Maple, é um xarope feito com a seiva de uma árvore nativa da América do Norte, conhec...