Nesse clima junino, fizemos mais uma versão de paçoca. Essa não leva a farinha de mandioca e é mais úmida, como aquelas que compramos no formato de rolha, sabe?
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Clique aqui para aprender a fazer um brigadeiro de paçoca recheado com leite condensado!
Food Styling: Danielle Noce
Fotografia: Paulo Cuenca
INGREDIENTES
1 xícara de AMENDOIM torrado, sem pele e sem sal
1/2 xícara de AÇÚCAR REFINADO
Uma pitada de SAL
MODO DE PREPARO
Processe tudo no processador e firme a paçoca numa forma, deixando-a bem compacta.