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PIZZA PESTO

PIZZA PESTO

Preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo de espera: 0
Rendimento: 8 pedaços
Custo:
Dificuldade:

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Que tal experimentar uma pizza diferente nesse fim de semana? Preparei uma receita de pizza pesto deliciosa e com poucos ingredientes! Uma opção mais saudável e mesmo assim incrível!

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de MANJERICÃO
  • 1/2 xícara de AZEITE
  • 1/2 xícara de QUEIJO PARMESÃO
  • 1/2 xícara de NOZES ou PINHOLE
  • 2 dentes de ALHO
  • SAL a gosto
  • PIMENTA DO REINO a gosto
  • 3 bolas grandes de MUSSARELA DE BÚFALA
  • TOMATES SECOS a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Processe todos os ingredientes até formar uma pasta bem homogênea.
  2. Cubra toda a massa de pizza com o pesto e complete com rodelas de mussarela de búfala e tomates secos.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 200˚C por 15 minutos e está pronto. Aproveite cada pedaço!



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