A gente sempre fala e ama receitas muito fáceis e com poucos ingredientes, mas, antes dessa febre, o brigadeiro já nos mostrava como é possível ser feliz com muito pouco 🙂 Assim, que tal um brigadeiro com sabor intenso? Confira a receita de brigadeiro de chocolate meio amargo que você pode dosar na quantidade que quiser, para ser mais ou menos amargo.
INGREDIENTES
1 lata de LEITE CONDENSADO
175 gramas de CHOCOLATE MEIO AMARGO
1 colher de sopa de MANTEIGA
CONFEITOS para decorar
MODO DE PREPARO
Em uma panela grande coloque o leite condensado, o chocolate meio amargo picado e a manteiga.
Em fogo baixo, e com a ajuda de uma espátula, misture e mexa sem parar, com cuidado para não deixar grudar nas bordas. Estará pronto quando estiver cremoso e sem grudar no fundo.
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe bem. Cubra com plástico filme em contato e leve para a geladeira.
Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas, passe no confeito e coloque em forminhas.