Torta de Bolacha de Chocolate com Pathy dos Reis
Torta de Bolacha de Chocolate com Pathy dos Reis
Preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de espera: 60 minutos
Rendimento: 5 pessoas
Custo:
Dificuldade:
Vídeo
Pathy me ensinou a fazer a melhor torta de bolacha e chocolate da vida! Vem ver!
Food Styling: Danielle Noce
Fotografia: Paulo Cuenca
[:en]Pathy me ensinou a fazer a melhor torta de bolacha e chocolate da vida! Vem ver!
Food Styling: Danielle Noce
Fotografia: Paulo Cuenca
INGREDIENTES
- 800ml de LEITE INTEGRAL
- 1 lata de LEITE CONDENSADO
- 2 colheres de sopa bem cheias de AMIDO DE MILHO
- BOLACHA MARIA para a montagem
- 400 gramas de CHOCOLATE AO LEITE
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture o leite com o amido de milho e o leite condensado. Leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre.
- Em uma travessa de torta, alterne camadas de creme ainda quente com a bolacha maria, finalizando com o creme.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas, de 30 em 30 segundos, e jogue por cima da torta.
- Leve à geladeira e quando endurecer, está pronto!
