Onde provar as melhores tapas em Barcelona
Fonte: devourbarcelonafoodtours.com/
Barcelona é inquestionavelmente o destino mais popular da Espanha. A capital da Catalunha oferece uma combinação perfeita entre cultura e entretenimento. Ao mesmo tempo em que temos ótimos museus e as incomparáveis obras de Gaudí pela cidade, também temos praias e festas acontecendo por toda parte.
Entre uma parada e outra, você encontra uma série de bares e restaurantes que servem as famosas tapas. Para quem não está familiarizado com esta tradição espanhola, elas são famosos aperitivos servidos nesses estabelecimentos enquanto os espanhóis bebem e jogam conversa fora.
Diz a lenda que elas eram servidas na Idade Média pelos donos das tavernas para que os clientes não ficassem muito bêbados depois de passar horas ingerindo vinho. Se no começo as tapas incluíam basicamente alimentos frios, como queijo e presunto, hoje em dia elas são bem diversificadas. Aliás, já viraram praticamente uma expressão cultural espanhola ligada à gastronomia.
A maioria dos bares de tapas têm ambientes bem informais e até meio tumultuados, mas são alguns dos principais pontos de encontro do país. Para entrar no clima do destino, veja onde provar as melhores tapas em Barcelona.
Tickets Bar
Ele é um bar de tapas contemporâneo com ambiente colorido que remete a um mercado. Ele é assinado pelos chefs e irmãos Albert e Ferran Adrià. Tem excelentes opções de aperitivos e é um dos bares de tapas mais elogiados de Barcelona.
Fontes: barcelona.com/ – hautedvie.com
Bar Mut
O Bar Mut é pequeno e, normalmente, bem lotado. As opções de tapas são sazonais, dependem dos ingredientes disponíveis da data em que você for ao local. Para saber o que eles têm de melhor no dia, nada como perguntar a opinião dos garçons. Um exemplo do menu de tapas é a barriga de atum marinada com molho de pinhões.
Fontes: bcnfashionista.com – secretsofbarcelona.com
Mont Bar
O cardápio do Mont Bar muda de acordo com a época do ano. Feitas com ingredientes locais e bem elaboradas, as tapas vão do mais tradicional até algumas opções mais criativas. O bar possui tapas como o croquete de presunto, com bolinhos de bacalhau aioli, com tinta de lula, sardinhas e manga.
Fontes: plateselector.com
Bar Cañete
Outro lugar bastante popular para comer tapas em Barcelona é o Bar Cañete. Ele não fica muito distante das Ramblas e oferece aperitivos bem tradicionais com os melhores ingredientes.
Fontes: vogue.es/ – barcelonanavigator.com
Suculent
As especialidades do Suculent são mesmo os pratos da tradicional culinária mediterrânea e espanhola, mas o cardápio é bem variado. Localizado na animada Rambla del Raval, o proprietário do lugar é o chef Carles Abellán, que também tem outros estabelecimentos bem conhecidos em Barcelona, como o Comerç 24 e o Tapaç 24.
Fontes: boop.pt/- lipstickvoice.com
