Os melhores cafés e confeitarias de Moscou
Viajar para um país diferente e experimentar um doce do local já virou um costume para mim. Vocês devem imaginar o quanto eu adoro provar diferentes tipos de sobremesas, né? Sempre acabo descobrindo novas combinações e técnicas que me ajudam a desenvolver mais o meu trabalho e vocês sabem que eu adoro tentar reproduzir a minha maneira os melhores doces que descubro nas viagens.
Como um dos nossos próximos destinos será Moscou, já estou fazendo várias listinhas com lugares que quero visitar e é claro que não faltam cafés e confeitarias no roteiro. Encontrei vários cantinhos agradáveis para passar a tarde e vou compartilhar com vocês quais foram os meus preferidos!
Kalabasa
Os doces da Kalabasa são desses que a gente fica com dó de comer, sabe? Todos os bolos e doces da confeitaria são super bem decorados. Alguns têm um estilo mais ousado do que outros, mas cada um com sua própria beleza. As sobremesas também são deliciosas e eles até mesmo oferecem opções veganas.
Alguns dos doces mais pedidos por lá são os bolos, macarons, cheesecakes e a clássica pavlova. No caso dos macarons, eles vendem sabores de quase tudo que você consegue imaginar. Um dos meus favoritos é o de caramelo salgado! Se vocês quiserem ter uma ideia de como tudo é bem feito e lindo, deem uma olhadinha no instagram da loja.
Schastye
Schastye é a palavra russa para felicidade e com isso o local já dá uma ideia de como quer que os clientes se sintam por lá. O café tem, além de tortas, biscoitos e bolos incríveis, um menu sazonal todo baseado em ingredientes tradicionais da Rússia. Ah, a decoração também é uma graça – tons neutros, parede branca de tijolinhos e móveis de madeira clara.
Como o lugar funciona com um café, eles também servem ótimas opções de salgados. Um ótimo exemplo é o croissant recheado com ovo, salmão e abacate. É uma boa opção para quem quer fazer um brunch ou então jantar algo mais leve 🙂
Cafe Pushkin
O Café Pushkin é um dos pontos mais tradicionais da cidade, não só pela confeitaria como também pelos restaurantes dos três andares que formam esse lugar incrível. Já falei para vocês desse local no post de melhores restaurantes, mas não poderia deixar ele de fora da lista sobre confeitarias e cafés.
Uma das partes do Café Pushkin é totalmente dedicada a venda de sobremesas, uma mais gostosa do que a outra. Além de serem saborosas, você se sente dentro de um filme de época por causa da decoração do ambiente. Não deixe dar pelo menos uma passadinha por lá!
Double B Coffee & Tea
A dona do Double B, Anna Tsfasman, desde o início teve como objetivo se tornar uma referência por ter cafés de alta qualidade e sabores inovadores. Sua ideia deu tão certo que hoje em dia você encontra Double B por toda a Europa. Esse sucesso todo não é à toa. Eles procuram sempre os melhores agricultores de café e falam diretamente com eles, por isso o produto é sempre fresquinho.
Em relação ao sabor, eles vendem diferentes tipos de grãos e fazem combinações incríveis. Uma das preferidas entre os clientes é o café expresso com creme de avelã. É o tipo de bebida que você toma de pouquinho em pouquinho para conseguir apreciar melhor o gosto e sentir cada ingrediente.
LES Coffee
O LES é um café super aconchegante e com ótimas opções no cardápio. O ambiente é bem descontraído, mais ou menos no mesmo estilo do Schastye! Eles vendem saladas fresquinhas, tortilhas e também ótimas sobremesas, como o brownie.
Um dos diferenciais do local é que eles assam o grão de café na própria loja, algo que deixa a bebida ainda mais gostosa. Ah, o bom é que eles possuem 7 unidades espalhadas pela cidade, então você pode ver qual fica mais próxima de você. Se quiser saber todos os endereços é só clicar aqui.
Table Cafe
Quem curte lugares mais hipsters e sem tanto movimento não pode deixar de ir ao Table Café. A decoração é bem minimalista e cheia de pendentes que deixam o local ainda mais charmoso. É o cantinho ideal para quem quer se deliciar com um belo brunch.
Eles servem opções deliciosas de torradas com diferentes tipos de recheios e acompanhamentos. Apesar de ser mais frequentado no horário do almoço, o local fica aberto até às 22:00 e é uma boa opção para quem quer tomar um café no período da tarde.
Upside Down Cake Company Moscow
Juntando um café com uma confeitaria, a Upside Down Cake Co tem feito sucesso em Moscou. O café é feito com grãos fresquinhos e os doces são deliciosos e bem caprichados. O local é completo, afinal, eles vendem desde um prato de massa para o almoço até sobremesas e produtos de padaria.
Ah, a variedade de sobremesas é enorme também. São mais de 15 tipos de bolos e cupcakes, incluindo o bolo autêntico da casa. O “Signature Upside Down Cake” é feito com oreo, cream cheese, merengue de frutas vermelhas e chantilly. Impossível ser ruim, né?
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Fiquei apaixonada por todas essas confeitarias e cafés! E vocês, o que acharam? Para quem quiser conhecer mais sobre a cidade, já fiz vários posts aqui no site 😉